Acerola e Gengibre
Receita de sorvetes/picolés com base 100 com Acerola
Fruteiro do Brasil mix de frutas.
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Ingredientes | Quantidade (g) |
---|---|
Polpa de Acerola | 2000 |
Gengibre | 8 |
Açúcar | 872 |
Água | 750 |
Base 100 Fruta | 280 |
Glicose 30 DE | 50 |
Suco de Limão | 40 |
Totals |
* Introduza a quantidade total que você quer obter: serão calculadas as quantidades dos ingredientes.