Cajá e Morangos

Receita de sorvetes/picolés com base 100 com Cajá

Fruteiro do Brasil mix de frutas.

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Ingredientes	Quantidade (g)
Polpa de Cajá	1400
Morangos	600
Açúcar	920
Água	840
Base 50 Fruta	140
Glicose 30 DE	60
Limão	40
Totals	*

* Introduza a quantidade total que você quer obter: serão calculadas as quantidades dos ingredientes.

 

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