Mamão Acerola e Romã

Receita de sorvetes/picolés com base 100 com Papaya

Fruteiro do Brasil mix de frutas.

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Ingredientes	Quantidade (g)
Polpa de Mamão	1000
Polpa de Acerola	1000
Romã	1000
Açúcar	730
Base 50 Frutta	150
Glucosio 38/40 DE	120
Totals	*

* Introduza a quantidade total que você quer obter: serão calculadas as quantidades dos ingredientes.

 

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