Papaya Laranja e Gengibre
Receita de sorvetes/picolés com base 100 com Papaya
Fruteiro do Brasil mix de frutas.
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Ingredientes | Quantidade (g) |
---|---|
Pulpa de papaya | 1600 |
Laranja | 400 |
Água | 855 |
Açúcar | 840 |
Base 50 Fruta | 140 |
Glicose 30 DE | 100 |
Limão | 40 |
Gengibre | 25 |
Totals |
* Introduza a quantidade total que você quer obter: serão calculadas as quantidades dos ingredientes.